Bingung mau buat cemilan apa untuk si kecil bun? Nah, jika bunda punya stok pisang di rumah, maka bissa membuat cemilan yang enak berikut ini, dijamin bikin ketagihan..
Bähân-bαhαn:
- 25 lbr kulit lumpia
- 7 bh pisang kepok
- minyak utk menggoreng
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 20 gr tepung beras
- 2 sdm margarine
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 50 gr keju parut
- 150 ml air (secukupnya)
- selai topping coklat/stroberi
- Pertama – tama, potong lebaran kulit lumpia tipis memanjang. Sisihkan
- Potong pisang menjadi 2 atau 3 bagian (tergantung besar pisang). Sisihkan
- Campur semua adonan pelapis hingga tercampur rata dan kental.
- Celupkan pisang satu per satu ke dalam larutan tepung terigu. Gulingkan di kulit pangsit. Lakukan hingga pisang habis.
- Goreng pisang kedalam minyak panas dg api yang relatif sedang hingga kuning keemasan. Angkat
- Sajikan bersama selai topping
Selamat mencoba