Suka Makan kue pukis bun? Nah kali ini kita akan belajar kreasi lain dari pukis yaitu menggunakan labu kuning. Berikut ini cara membuatnya..
Bahan biang :
1/4 sdt ragi instanBhi
50 ml air
Campur, diamkan 15 menit
Bahan adonan :
150 gr labu kuning kukus, haluskan
100 ml santan kental
150 gr tp terigu
150 gr gula , bs ditambah klu kurang manis
4 btr telur
1/2 sdt grm
Caranya :
1, kocok telur dan gula sampai kembang
2, tambahkan terigu sambil diayak aduk rata
3, tambahkan labu yg dihaluskan aduk srata
4, tambahkan santan aduk rata
5 tambahkan biang aduk rata
6, diamkan selama 30 menit
7, panaskan cetakan pukis yg telah dioles margarine
8, biarkan setengah masak beri topping sesuai hati bunda
9, angkat lalu Nikmati Pukis Labu Kuningnya
Selamat Mencoba