Bagi para pemula yang ingin membuat kue bolu untuk sekedar coba-coba pakai resep ini aja! dijamin anti gagal. Meskipun resep ini tidak menggunakan soda tetep mekar merekah. Baiklah, berikut ini cara membuatnya bun!!
Bahan-bahan:
250 gr terigu
200 gr susu cair
200 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdm essens vanilla
1,5 sdt emulsifier
1/2 sdt garam
sesuai selera pewarna makanan
Cara membuat:
Mixer semua bahan kecuali emulsifier&pewarna selama lima menit pakai speed tertinggi
Kemudian masukan emulsifier mixer sampai menghembang
Matikan mixer bagi adonan&beri pewarna sesuai selera
Tuang ke cetakan&kukus kurang lebih 15 menit jangan lupa kukusan nya di panasin dulu&tutup nya di alasi serbet
Kalau sudah matang merata keluarkan dari kukusan lakukan sampai adonan habis
Ini yang rasa pandan
Ini yang rainbow
Bolu kukus siap di sajikan
Asli lembut banget