Cukuup dengan 1 sachet kopi dan 3 butir telur, bunda di rumah bisa membuat brownies yang enak dan sempurna. Resep ini memang tergolong praktis, irit dan ekonomis. Pengen mencobanya di rumah bun!! berikut ini cara membuatnya..
Bahan A :
3 butir telur
100 grm gula pasir
1/2 sdt sp
Bahan B :
70 grm tepung terigu
25 grm coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1 sachet kopi kapal api
Bahan C :
75 ml minyak
50 grm DCC
Cara membuat :
Campur bahan B kemudian ayak.
Mixser bahan A sampai putih berjejak,,,selama ± 10 menit
Tim bahan C sampai coklat meleleh
Setelah adonan mengembang masukkan bahan A yg sdh diayak tadi sedikit2 sambil aduk.
Setelah tercampur rata,matikan mixser. Masukkan DCC yg sdh dicairkan tadi aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
Olesi cetakan dengan mentega dan taburi tepung. Tuang adonan kukus selama 30 menit. Atau dengan cara test tusuk untk mengetahui matangnya.