Si kecil susah makan ikan jika digoreng begitu saja bun? Mending dibikin bakso aja yukk. Membuat bakso sendiri itu lebih higinis dan pastinya lebih sehat. Bagaimanakah cara membuatnya? Yuk!! ikuti resep dan cara membuatnya dibawah ini..
Bahan Bakso:
100 gr ikan tuna giling
2 potong tofu hancurkan
2 sdm oat di haluskan
duo bawang di haluskan
secukupnya garam, merica
Bahan Kuah:
tomat 1/2, potong kotak"
tofu 2 potong kotak"
secukupnya daun bawang
daun salam, daun jeruk, serai
kaldu ayam bubuk non msg (optional)
secukupnya garam, gula, merica
Cara Membuat:
Bakso : campur semua bahan bakso yang sudah di haluskan, bentuk bola" lalu rebus air hingga mendidih masukkan bakso tunggu hingga mengapung, tanda bakso telah matang
Kuah : saya pakai air rebusan bakso tadi dan tambah sedikit lalu masukan semua bahan, koreksi rasa
Bakso siap di sajikan
