Dijamin olahan singkong yang seperti ini bisa bikin kamu yang kurang suka singkong langsung berubah pikiran dan langsung lahap deh sikat habis. Nah, ini dia resep dan cara membuat bola-bola singkong coklat keju yang bisa bunda praktekan di rumah!!
Bahan-bahan:
– 1 batang Singkong ukuran sedang
– 2 sendok makan susu kental manis
– 1 sendok teh Garam
– Meises secukupnya
– Keju parut secukupnya
Cara membuat:
– Rebus singkong menggunakan air, lalu masukan garam biarkan empuk kurang lebih 15 menit
– Hancurkan singkong menggunakan garpu dan sendok. Campurkan dengan susu kental manis. Aduk-aduk sampai rata.
– Ambil adonan secukupnya, kemudian bulatkan, pipihkan, isi menggunakan keju atau meises, bentuk bulat kembali.
– Gulingkan bola-bola singkong pada wadah berisi keju parut atau meises sampai seluruh permukaannya tertutup rata.
– Sajikan.
Selamat Mencoba