Satu lagi untuk sahabat bunda di rumah yang suka dengan roti, resep kali ini yaitu roti pandan isi coklat. Soal rasa jangan diragukan lagi bun, dijamin bikin ketagihan. Nah, buat bunda yang pengin coba! langsung saja baca selengkapnya sebagai berikut:
Bahan-bahan:
100 gr terigu cakra
50 gr terigy segitiga
1 kuning telur
30 gr gula pasir
15 gr susu bubuk
1 sdt ragi Instan
Secukupnya perasa pandan
80 ml air hangat, saya pakai susu evaporasi/UHT atau santan
30 gr butter
Sejumput garam
Isian: secukupnya misis coklat
Cara membuat:
Pastikan air atau susu atau santan hangat yaa. Campur dengan ragi dan 1sdm gula pasir. Biarkan sampai berbusa.
Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni sampai kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Olesi luarnya dengan minyak. Diamkan satu jam. Tutup dengan kain bersih
Tinju adonan. Uleni sebentar dan bentuk. Timbang 36gr. Beri isian dan bulatkan. Masukkan dalam cup.
Diamkan satu jam. Panggang dengan suhu 180'c sampai matang.
Setelah keluar oven olesi atasnya dengan butter.