Si kecil suka jajan es lilin bun, dari pada beli di warung mending bikin sendiri aja. Selain rasanya lebih enak, buatan sendiri sudah pasti lebih sehat. Nah, jika sahabat bunda pengin coba bikin es lilin malaysia ini! langsung simak resepnya yang ada dibawah ini..
Bahan-bahan :
- 1 kaleng SKM
- 500 ml susu cair
- 6 kaleng air
- 2.5 sdm maizena
- 2-2.5 sdm gula (kira2 saja manisnya)
- sejumput garam
- Campurkan susu kental manis, susu cair, air matang, garam dan larutan tepung maizena
- Masak dengan api sedang sampai mendidih (jangan lupa diaduk-aduk)
- Setelah mendidih diamkan sampai dingin/tidak terlalu panas
- Sambil menunggu dingin, masukkan jelly dan choki2 ke dalam plastik es
- Untuk rasa jelly, potong jelly kecil-kecil / sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam plastik es.
- Untuk rasa choki2, potong choki2 menjadi 2 bagian. Kemudian masukan ke dalam plastik es . Tekan-tekan sampai rata ke seluruh permukaan plastik es.
- Kalau campuran susu sudah dingin, masukkan ke dalam pastik yang sudah kita isi jelly dan choki-choki tadi.
- Lakukan sampai campuran susu habis