Saat santai bersama keluarga paling cocok ditemani cemilan yang hangat dan gurih Ladies. Nah, kali ini saya punya ide untuk membuat Gabin Fla Tape yang gurih diluar dan lembut didalam. Penasaran dengan resepnya? Simak yang berikut ini.
Bahan-bahan :
- 1 pack cracker gabin (14 lembar atau lebih)
- 250 gram tape buang sumbunya
- 50 gram susu kental manis
- 100 gram gula pasir
- 1 sdm tepung terigu
Haluskan tape, lalu tambahkan gula dan susu kental manis,aduk rata tambahkan tepung terigu (jika dirasa masih agak lembek, bisa tambahkan lagi sedikit tepung terigu)
Ambil 1 lembar gabin tambahkan adonan tape lalu tutup dengan 1 lembar gabin, rekatķan dan rapikan pinggirannya.
Panaskan wajan dengan api kecil, tunggu sampai minyak benar2 panas, lalu goreng gabin, cukup balik sekali saja, jangan sering dibolak balik supaya tidak banyak menyerap minyak.
Goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Untuk gula dan susu kental manis,takarannya sesuaikan dengan rasa tape ya, jika tape sudah manis,takaran gulanya bisa dikurangin, bisa ditambah bila rasa tape kurang manis.
Untuk 5 porsi
Selamat mencobanya ya Ladies!!