Meskipun dengan bahan yang sederhana dan mudah didapat anda bisa membuat Brownies Singkong ini menjadi menu hidangan spesial bersama keluarga tercinta saat santai di rumah. Penasaran dengan cara membuatnya? silahkan simak resep yang ada dibawah ini.
Bahan-bahan :
- 100 gram Singkong
- 100 gram Coklat Masak Pekat
- 80 gram Margarin
- 100 gram Gula Kaster
- 4 butir Telur Ayam
- 80 gram Tepung Terigu
- 25 gram Coklat Bubuk
- secukupnya Vanilla
- 50 gram Kacang Mede Goreng
- Singkong parut/blender. Peras. Sisihkan.
- Cairkan margarin bersama coklat masak pekat diatas air mendidih. Dinginkan.
- Kocok telur bersama gula kaster hingga kental.
- Masukan tepung, coklat bubuk, singkong secara bergantian kedalam adonan telur. Aduk rata.
- Masukan vanila dan coklat cair. Aduk kembali hingga rata.
- Tuang dalam loyang yang telah bersemir margarin, beralas kertas roti. Tabur dengan kacang mede. Panggang dalam oven bersuhu 170c selama 20-25 menit. Sajikan.