Resep unik kali ini adalah kue bolu kukus fanta, dan bunda bisa bereksperimen sendiri di rumah. Bahan yang digunakan sangat sederhana dan mudah didapat, cara membuatnya pun super praktis dan gampang banget. Oke bun!! cek langsung dibawah ini..
Bahan-bahan :
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
200 gram gula pasir (aku pakai 190gram)
1/2 sendok makan SP
275 gram tepung segitiga biru
1/2 sendok teh baking powder
250 ml fanta ( aku fanta merah )
1/4 sendok teh pasta moka ( karena kurang coklat warna nya aku + pasta coklat )
Cara membuat :
Kocok telur, dengan garam, SP, gula pasir sampai kaku, kira-kira selama 10 menitan. (aku 7-8 menit saja)
Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, secara bergantian dengan fanta sambil di kocok perlahan sampai rata.
Ambil 1/4 adonan dan beri pasta moka, aduk rata.
Sendokkan adonan yang pink ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah di kasi kertas roti. lalu sendokkan adonan moka di atasnya sampai penuh. (kalo bunda males pake sendok, taroh di plastik segitiga aja adonannya. Jadi lebih praktis, tinggal di semprotkan ya)
Kukus adonan selama 10 menit dengan api besar
Selamat mencoba!…